V.I.Pの名前の通り芳醇な風味と熟成された膨らみのある極上の味わい。
水割りはもちろん、凛とした清涼感が堪能できるストレートや
ロックでも味わいたい泡盛です。

沖縄が琉球と呼ばれていた時代、海外との貿易によって琉球に
渡ってきた南蛮渡来の蒸留酒から始まった泡盛の歴史。
「菊之露」は泡盛の伝統を受け継ぎながら、
ここ宮古島の地で泡盛を造り続けて80年。
その年月は、泡盛の歴史の本の一端を担うものですが、
酒造りへの情熱は時間を超え、深く、その魂に宿っています。
 宮古島の水はカルシウムをはじめ、ミネラルが豊富な硬水で、
泡盛に使う黒麹菌がよく発酵する性質をもち、
「菊之露」の味わいの決め手となるもの。
まさに宮古島だからこそ、生まれる味わいなのです。

伝統的な製法で造り上げた、爽やかな飲み口が特徴の紙パック泡盛。
持ち運び、保存にも便利です。

泡盛の名前の由来

泡盛には名前の由来説が複数あり、そのひとつにアルコール度数の高い酒を注ぐ際に泡立つ事から泡盛と言う名が生まれた説。ほかに製造原料として『粟』を使用していた為に『アワモリ』と呼ばれた説や梵語で酒の事を『アワムリ』と呼んでいたのが伝来の過程で『アワモリ』に変化したという説など様々な説があります。

泡盛の特徴

沖縄の気候に合った黒麹を使用し、麹だけで造られた全麹仕込みの蒸留酒です。水割り、オンザロック、お湯割りなど、好みに合わせてアルコールの強さを調整でき、幅広いバリエーションが堪能できます。泡盛は日数、温度による劣化が少なく、3年以上の歳月をかけ熟成させる事で古酒（クース）となり、奥深いコクとまろやかな風味を醸し出します。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。