商品名:100%熟成エキス ノニジュース |
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| 原材料名: |
モリンダシトリフォリア
(ヤエヤマアオキ) |
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| 容量量: |
720ml |
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| 原産国: |
インドネシア産原料使用 |
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インドネシア産のノニでも、無農薬で有機栽培してることを重視し、ノニの原液を使用しています。
100%果汁ジュースです。 |
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ニはインドネシアが原産で、南太平洋やハワイ、東南アジア全域に自生しています。日本では沖縄地方と小笠原諸島に少しだけ自生している、あまりなじみのない植物です。 ノニという呼び名は、ハワイでの呼び名で、日本ではヤエヤマアオキと呼ばれています。
亜熱帯地方に広くに自生するノニは、10m程度の緑の木で、パイナップルのようなゴツゴツした緑色の実をつけます。
この果実は、熟すにつれて緑色から黄色へと変わり、チーズが腐ったような独特の強い発酵臭を放ちます。 |
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ノニが熟成していく過程で起こる独特な匂いは、中鎖脂肪酸の発酵によるもので、中鎖脂肪酸は普通の脂肪より4倍も吸収されやすいと言われています。
ノニの生命力は強く、桜の木のように花が咲き実をつけるのとは違い、幾つかの花が集まって一つの実をつけ、熟した実のとなりに花が咲き、その花が集まってさらに実をつけます。
また、普通の植物のように、春・夏・秋・冬と決まった季節に実をつけるのではなく、1年を通して花が咲き実をつけます。
ノニの自生する亜熱帯地方では、『神様からの贈り物』『奇跡のフルーツ』『ハーブの女王』と呼ばれ、年中降り注ぐ強い紫外線から体や肌を守り、健康を維持するために古くから愛飲され、ノニの木の根は染料などで愛用されています。
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ノニジュース栄養成分(100g 中)
エネルギー
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16kcal
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たんぱく質 |
0.2g |
亜鉛
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0.1mg
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脂 質
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0.1g
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炭水化物
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3.8g
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カルシウム |
10mg |
ナトリウム
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11mg
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カリウム
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290mg
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マグネシウム
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13mg
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リ ン |
20mg |
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| ノニジュース原料について |
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ノニジュースの原料となるノニは、前述のとおりインドネシアで栽培されています。インドネシアの豊かな自然の中で大切に栽培されたノニは、インドネシアの加工工場に集められます。
集められたノニは、一定の品質を保つために大きさや色合いにより選別されます。
選別されたノニの果実は、圧搾機にかけられ果汁を絞ります。
絞られたノニの果汁は、加熱処理を施し殺菌するとともに、沖縄への出荷用に梱包されます。
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| インドネシアから沖縄への長旅を終えたノニ果汁たちは、休むまもなく沖縄の加工工場へ運ばれます。
※加工工場は沖縄本島にあります。
加工工場についたノニ果汁は、右側左上の貯蔵タンクに貯蔵されます。
ノニ果汁は、インドネシアと同じく加熱処理され殺菌されます。
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| 安全で安心して継続できるように価格もリーズナブルに! |
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